Como Fazer um Bolo de Aniversário Feminino
Bolo de Aniversário Sofisticado
Surpreenda com um bolo de aniversário sofisticado e encantador! Neste guia, vou te ensinar a fazer um bolo decorado com pinceladas artísticas, detalhes dourados e um acabamento impecável.
Ingredientes
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 latas de leite condensado (recheio)
- 200g de creme de leite
- 100g de chocolate branco picado
- 500g de chantilly ou buttercream (cobertura)
- Corantes alimentícios (rosa, dourado, branco)
- Folhas de ouro comestíveis
- Pérolas de açúcar
- Topper “Happy Birthday”
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Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte duas formas de 20 cm.
- Bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo. Adicione manteiga, leite e baunilha. Misture a farinha peneirada e o fermento delicadamente. Divida nas formas e asse 30–35 min. Deixe esfriar.
- Para o recheio, leve leite condensado e chocolate branco ao fogo baixo. Misture até engrossar. Adicione creme de leite, leve à geladeira.
- Monte o bolo em camadas com recheio. Cubra com uma camada fina de chantilly (crumb coat) e refrigere 15 min. Finalize com segunda camada de cobertura.
- Decore com pinceladas artísticas, folhas de ouro e pérolas. Finalize com topper “Happy Birthday”.